Ficateddu

U Ficateddu hè una spicialità di a gastrunumia corsa. Ghjè una sarciccia di fegatu purcinu chi si manghja arrustita a maiò parte di u tempu o cun' l'ovi fritti ma certi a manghjanu ancu cruda quand'ella hè secca.

Figatelli

Figatellu industriale

Liami

Gastrunumia corsa

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