Nepita
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| Calamintha nepeta nepeta | |||||
| Classificazione scentifica | |||||
| Regnu | Plantae | ||||
| Divisione | Magnoliophyta | ||||
| Classa | Magnoliopsida | ||||
| Ordine | Lamiales | ||||
| Famiglia | Lamiaceae | ||||
| Generu | Calamintha | ||||
| Nome binuminale | |||||
| Calamintha nepeta nepeta Aiton, 1753 | |||||
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A nepita (Calamintha nepeta nepeta) hè un tipu di fiore chì face parte di a famiglia di e Lamiaceae.[1]
Descrizzione
mudificàA nepita hè alta circa 30 à 40 cm. Fiurisce da ghjugnu à sittembri. I fiori sò turchini chjari è assai profumati.
Etnolugia
mudificàA nepita hè profumata è hè stata da sempre imprudata in a gastronumia corsa, per mette in e salse o in i tiani, in a suppa d'erbette, ma dinò in a carne, i pesci o i ligumi. A dici Paulu Simonpoli chì "Si manghjava ancu per spuntinu, cù oliu, annant'à un pezzu di pane.".[2]
Ci conta Simonpoli chì "U Ghjovi Santu si ne mettia ind'e frittate è e bastelle cù menta è puleghju (Niolu)".[3]
Citazione
mudificàAccade chì a nepita fussi citata in a literatura è a cultura corsa. Per indettu in sti pruverbii corsi:
- Trà nepita è puleghju, unu hè male è l’altru peghju.
- O nepita chì stai cusì imbuffata, hai le sette virtù è ùn sì circata.
è in A Funtana d'Altea di Ghjacumu Thiers:
- È Altea chì aspetta. A machja puzza. Mintrastu è nepita. Eramu trè, eo, ellu è Niculaiu. A pena in capu di a voce chì mughja. L'ombra hè fresca.
Note
mudificàRiferimenti
mudificà- D. Ristorcelli, F. Tomi, J. Casanova, (1996). Olii essenziali di Calamintha nepeta subsp. nepeta è subsp. glandulosa di Corsica - Essential oils of Calamintha nepeta subsp. nepeta and subsp. glandulosa from Corsica (France), Journal of essential oil research: JEOR (USA).
- Paulu Simonpoli, E piante salvatiche - Cunniscenze è usi, 1982, Parcu Naturale di Corsica
Ligami
mudificà- E piante di Balogna Archiviu 2018-10-18 at the Wayback Machine