U firulinu
Pleurotus ferulae
Classificazioni scentifica
Regnu Fungi
Divisioni Basidiomycota
Classa Agaricomycetes
Ordini Agaricales
Famiglia Pleurotaceae
Genaru Pleurotus
Nomu binuminali
Pleurotus ferulae
Linnaeus, 1753

U firulinu (Pleurotus ferulae) hè un tipu di funzu chì faci parti di a famiglia di i Pleurotaceae.[1] U nomu veni da u fattu ch'è issu tipu di funzu si trova vicinu à a ferula.

Discrizzioni

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U culori di u cappeddu hè brunu o grisgiu. U cappeddu hè longu sin'à 30 cm. A carri hà un sapori dolci. U firulinu ùn hà micca aneddu. I diminsioni di i spori sò: 10-12.5 x 4.5-5.5 µm. I lami sò bianchi o grisgi.

In Corsica

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U firulinu hè assà cumunu in Corsica, in i loca ind'edda si trova, ghjust'appuntu, a ferula. U firulinu cresci annantu à i radichi di a ferula. A varietà di firulinu chì nasci in Corsica ùn si trova ch'è in Corsica è in Sardegna.[2]

Tassunumia

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Un sinonimu di Pleurotus ferulae hè:

  • Pleurotus eryngii var. ferulae (Lanzi)

Gastunumia

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U firulinu hè un funzu manghjarecciu, di bunissima qualità.

  1. U firulinu hè ancu chjamatu in corsu: u ferulinu o u ferlinu (Leoni, 2001).
  2. "In Corsica, a varietà Ferulae chì nasce sott’à a ferla, fungu bunissimu, si trova solu ind’è noi è in Sardegna, assai cunnisciutu in l’Agriate." (Leoni, 2001)